Nominé-Renard Brut Rosé

Commentaires : Champagne rosé brut de Nominé-Renard, maison familiale de Villevenard, vignerons depuis cinq générations et récoltants-manipulants, certifiée Haute Valeur Environnementale. Les raisins sont cueillis à la main et les champagnes vieillissent dans des caves creusées dans la craie. Sensuel et élégant, avec une teinte délicate, le Brut Rosé est dominé par un nez fruité intense de griottes et de pamplemousse. En bouche, il charme par sa rondeur et son velouté.

Accord : Ce rosé délicat accompagne à merveille les crustacés et les plats légèrement épicés : gambas au piment d'Espelette, saumon mariné au wasabi ou sashimis.