M. Chapoutier Côtes-du-Rhône "Belleruche" Blanc 2025

Cépages : Grenache blanc, Roussanne, Viognier, Clairette et Bourboulenc.

Commentaires : De couleurjaune doré brillant. Un nezintense et expressif. Arômes d'abricot, de fenouil et des parfums floraux (iris…). La bouche estcomplexe et d'une grande élégance. La rondeur du vin s'accorde parfaitement avec sa fraîcheur. Et la finale s'exprime sur des notes subtilement anisées. 

Accord : sardines grillées, daurade à la plancha.

Temps de garde : Prêt à déguster.

Médailles: Jeb Dunnuck: 89 points