
France
M. Chapoutier Hermitage Monier de la Sizeranne
Cépage : Syrah.
Commentaires : De couleur rouge grenat, profond avec un nez de fruits rouges (framboise, cassis), note de réglisse. La bouche est ronde, élégante aux tanins concentrés et souples avec une finale cassis, framboise, épicée (poivre).
Accord : Bavette de bœuf grillée, crème au poivre et patates douces rôties.
Temps de garde : 10 à 15 ans.
Récompenses : Jancis Robinson - 18,5/20, R. Parker - Wine Advocate - 93-96/100, Vinous - 94-96/100, James Suckling: 95 points
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