Gérard Bertrand Clos d'Ora Minervois La Livinière 2020

Cépage: Grenache noir, Syrah, Mourvèdre, Carignan

Commentaires: Clos d’Ora se distingue par sa robe brillante d’un rubis profond. Son caractère, puissant et élégant, se révèle en bouche par des arômes intenses de fruits noirs et des tannins fondus et subtils. Grâce à sa vinification et son élevage sophistiqués, Clos d’Ora bénéficie d’une amplitude et d’une longueur en bouche remarquables. Un vin exceptionnel avec un grand potentiel de garde.

Accord: Décanter 1 heure avant de servir avec un boeuf d’Aubrac grille, affiné ou cuit lentement.

Temps de garde: 10 ans et plus