Pouilly-Fumé "Les Angelots" 2023

Cépage: Sauvignon blanc

Commentaires: Les Angelots offre un nez fumé et net, qui se prolonge en bouche. Léger et doté d’un fruité vif et acidulé, il est un peu court en fin de bouche. 

Accord: servir seul vers 12°C ou sur un plateau de fruits de mer, des crustacés, des poissons, volailles, viandes blanches et fromages (chèvre, brebis, comté). 

Temps de garde: 4 à 5 ans

Médailles: Wine Enthusiast: 92 points sur le 2022 / Domaine J.M. Masson-Blondelet