Tedeschi La Fabriseria Valpolicella Classico Superiore 2021

Cépages : 40% Corvina 40% Corvinone 15% Rondinella 5% Oseleta

Commentaire : Robe rubis intense, limpide et transparente. Arômes de groseille, framboise et cerise à l'alcool. Notes de violette, d'amande, de balsamique et de tabac. Belle acidité et structure tannique remarquable. Élégance singulière et longue persistance.

Accord : Viandes rouges braisées et grillées Gibier Fromages affinés

Temps de garde : Vin de longue conservation

Médailles : Gambero Rosso : 2 bicchieri / James Suckling : 92 points / Ian D’Agata: 94 points / Wine Spectator : 91 points / Falstaff: 92 points