Pio Cesare Barolo Ornato 2021

Cépage : Nebbiolo

Commentaires : Ce vin possède une structure et une concentration remarquables, avec des arômes de fruits mûrs, des tanins souples et des notes de tabac. Il peut être dégusté dès sa sortie, mais gagnera à être conservé en cave.

Accord : Idéal avec du gibier, des viandes braisées, un filet de bœuf, des plats truffés ou des fromages affinés de caractère.

Temps de garde : 15 à 25 ans.

Médailles: James Suckling: 98 points / Wine Enthusiast: 97 points