
Meursault Clos du Cromin 2023 Louis Jadot
Cépage : 100 % Chardonnay.
Commentaires : Le nez est généreux et élégant, dévoilant des arômes de fruits mûrs, de poire et de pêche, accompagnés de délicates notes de noisette, d’épices et de fleurs. La bouche est ample, souple et raffinée, avec une belle richesse équilibrée par une fraîcheur et une minéralité caractéristiques du terroir. L’élevage en fûts apporte profondeur et complexité, tandis que la finale se montre longue, fine et persistante.
Accords mets-vins : Volailles à la crème, côte de veau, poissons nobles en sauce, crustacés, risotto crémeux et fromages affinés.
Temps de garde : 5 à 10 ans selon le millésime, à servir entre 12 et 14 °C.
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