Louis Jadot Clos Vougeot Grand Cru 2016

Cépage : 100 % Pinot Noir.

Commentaires : Grand Cru d'une grande profondeur, exprimant des arômes intenses de cerise noire, de mûre, de réglisse, de café, d'épices douces et de subtiles notes florales. La bouche est ample, puissante et parfaitement structurée, avec des tanins soyeux, une belle fraîcheur et une finale exceptionnellement longue et élégante. Un vin de garde qui gagne en complexité au fil des années.

Accords mets-vins : Filet de bœuf, gibier, magret de canard, pigeon rôti, truffe, risotto aux cèpes et fromages affinés.

Temps de garde : 15 à 25 ans, avec un potentiel de vieillissement pouvant aller au-delà dans de bonnes conditions de conservation.