Beltion Limoncello 30°

Origine : Pouilles, Italie. Limoncello Mediterraneo du liquorificio Beltion, à Putignano, au cœur de la Murgia barese, aux portes de la vallée d'Itria.

Matière première : Zestes de citron riches en huiles essentielles, mis à infuser selon la recette traditionnelle du Sud de l'Italie. Sans conservateurs, colorants ni arômes artificiels. 30 % vol.

Commentaire : D'une couleur jaune intense aux reflets verdâtres, il se montre doux, moelleux et velouté en bouche. Liqueur digestive fraîche, à servir nature, glacée ou sur glace en fin de repas. À température ambiante, il se marie aussi avec de l'eau tonique, ou se verse sur une glace ou une salade de fruits.

Médailles : Médaille d'Or au Concours Mondial Spirits Selection 2014 (Bruxelles).