
Francis Ford Coppola Diamond Collection Cabernet Sauvignon 2022
Cépages : Cabernet Sauvignon 82 %, Petit Verdot 8 %, Merlot 7 %, Cabernet Franc 2 %, Malbec 1 %.
Commentaires : Vin rouge riche et élégant, dévoilant des arômes de cassis, de mûre, de cerise noire et de prune, accompagnés de délicates notes de vanille, de cacao, de cèdre et d’épices douces. La bouche est ample et structurée, avec des tanins soyeux, une belle concentration et une finale longue et harmonieuse.
Accord : Idéal avec les viandes rouges grillées, le bœuf, l’agneau, le gibier, les plats mijotés, les burgers gourmets et les fromages affinés.
Temps de garde : 5 à 8 ans.
Médailles : Wine Enthusiast : 91 points ; James Suckling : 91 points ; Wine Spectator : 90 points.
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