Tommasi Bardolino Villa Fontana 2023

Cépages : Corvina Veronese 60%, Rondinella 30%, Molinara 10%

Commentaire : D'une robe rubis brillante et limpide, ce vin offre un nez délicatement fruité, avec des notes de cerise, de fraise, de framboise et une pointe d'épices. En bouche, il est sec, frais et équilibré, avec une agréable et persistante note savoureuse qui laisse une généreuse finale fruitée.

Accord : Extrêmement polyvalent, il s'accorde parfaitement avec des entrées savoureuses comme les tortellinis, le risotto ou les soupes de légumineuses. Il est excellent avec les viandes blanches et, selon la tradition du lac de Garde, avec les poissons du lac comme les sardines, l'anguille grillée et le risotto à la tanche.

Temps de garde : 6 à 8 ans