David Duband Nuits Saint-Georges
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Cépage: Pinot Noir
Commentaires: Nez parfumé et subtil de groseille, d'hibiscus, de mûre, de tomate séchée et de sirop de coquelicot. Arômes de fleur d'iris, de jacinthe et d'aubépine, formant un ensemble extrêmement gourmand, soutenu par une trame de vanille Bourbon.
Bouche très séduisante, axée sur la rondeur et la fraîcheur. La texture de grain apporte profondeur et longueur à cet ensemble remarquable.
Accord: Côte de bœuf maturée, gibiers à plumes.
Temps de garde: 10 à 15 ans