Château des Jacques Moulin-à-Vent Clos du Rochegrès 2022

Cépage : 100 % Gamay.

Commentaires : Vin rouge d'une grande élégance, puissant et généreux, aux arômes de cerise noire, de mûre, de prune, de fleurs, d'épices et de subtiles notes boisées. La bouche est ample, fraîche et parfaitement structurée, avec des tanins soyeux, une belle minéralité et une finale longue et complexe. Véritable vin de gastronomie, il figure parmi les plus belles expressions de l'appellation Moulin-à-Vent.

Accords mets-vins : Bœuf grillé ou rôti, magret de canard, gibier, volailles, plats mijotés, champignons et fromages affinés.

Temps de garde : 15 à 20 ans, avec un excellent potentiel d'évolution.