Lionel Osmin Le Roi Bœf Aubrac 2021 Mansois

Cépages : Mansois 100 %. 

Commentaires : Vin rouge généreux et racé, aux arômes expressifs de violette, de réglisse, de petits fruits noirs et d’épices, accompagnés de délicates notes florales et poivrées. La bouche est ample et élégante, avec des tanins soyeux, une belle fraîcheur et une finale veloutée.

Accord : Idéal avec une belle pièce de bœuf Aubrac, des viandes grillées, un aligot-saucisse, du magret de canard ou des fromages de caractère comme le Laguiole.

Temps de garde : 3 à 5 ans.