Domaine L'Eouvière BIO 2024 - Vin de Pays du Var

Domaine L’Éouvière BIO 2024 est un rosé élégant et lumineux, issu de vignes cultivées en agriculture biologique au cœur de la Provence. Sa robe rose pâle, limpide et délicate, traduit toute la fraîcheur et la pureté de son terroir. Le nez est fin et expressif, dévoilant des arômes subtils de fruits rouges frais, de pêche blanche, d’agrumes et de fleurs sauvages, avec une légère touche herbacée évoquant les plantes de garrigue. En bouche, l’équilibre est remarquable : une attaque vive, une texture soyeuse, et une belle tension minérale qui prolonge la dégustation avec élégance. Ce rosé sincère, vibrant et respectueux de la nature accompagnera parfaitement une cuisine de saison, des salades composées, des grillades légères ou un apéritif ensoleillé.