Kaiken Disobedience Red Blend 2021

Cépage : 60% Malbec, 20% Cabernet franc., 15% Cabernet Sauvignon & 5% Merlot

Commentaires : Sa robe rubis intense aux reflets légèrement violacés, à la fois éclatante et profonde, éblouit. Au nez, il dévoile des arômes intenses, équilibrés et élégants, d'une précision et d'une complexité fruitées remarquables. Ses délicates senteurs évoquent les fruits des bois, les épices et les herbes sauvages. En bouche, il se révèle franc et ample, d'une grande amplitude, avec une texture fine et un fruité parfaitement intégré, rehaussé par les notes boisées dues à l'élevage. Une bouche fraîche, précise, harmonieuse et onctueuse.

Accord : Idéal avec des viandes rouges, grillades, plats mijotés, cuisine argentine ou fromages affinés.

Temps de garde : 8 à 10 ans.

Médailles: James Suckling : 93 points