Mouton Cadet Rouge 3.0

Mouton Cadet Rouge 3.0

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Cépage : Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet franc

Commentaires : Robe pourpre sombre aux reflets violine profonds. Au premier nez, un élégant mélange de fruits rouges et noirs mûrs s’exprime, rejoint au second nez par de délicates notes de safran et romarin. L’attaque, d’un beau volume, dévoile de généreux arômes de framboise et de myrtille mûrs apportant beaucoup de gourmandise au milieu de bouche. La finale présente des tanins souple et d’une belle profondeur, soulignant de délicates touches d’épices douces et d’herbes aromatiques.

Accord : Merveilleux aux chocolat, madeleines salées à la polenta, sauge et parmesan, pâtes à la bolognaise

Temps de garde : A boire dans la jeunesse

Médailles: Decanter World Wine Awards 2024: 93 points

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