Cépages : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Commentaire : Le Château La Dominique 2020 dévoile un style ample, velouté et très élégant. Le nez révèle des arômes de fruits noirs mûrs, mûre, réglisse et violette, accompagnés de notes florales, de moka et de boisé délicat. La bouche est ronde et harmonieuse avec des tannins fondus et précis, une belle fraîcheur et une finale longue et saline.
Accord : Parfait avec une côte de bœuf, du gibier, des viandes en sauce, un carré d’agneau ou des fromages affinés.
Temps de garde : 15 à 25 ans.
Médailles: Parker Wine Advocate : 92-94 points/ James Suckling : 94 points