Château Fonroque 2022

Cépages : Merlot, Cabernet Franc

Commentaire : Le Château Fonroque 2022 dévoile un style intense, élégant et profondément minéral. Le nez révèle des arômes de fruits noirs mûrs, cassis, mûre et violette, accompagnés de notes de graphite, réglisse, cacao et épices douces. La bouche est ample, veloutée et harmonieuse avec des tannins soyeux, une superbe fraîcheur et une finale longue, saline et raffinée. Un Saint-Émilion biodynamique d’une grande précision et d’un très beau potentiel de garde.

Accord : Parfait avec un filet de bœuf rôti, une épaule d’agneau braisée, du gibier, des champignons sauvages ou des fromages affinés.

Temps de garde : 15 à 20 ans.

Médailles: Parker Wine Advocate : 92-94 points / James Suckling : 94-95 points