Marqués De Riscal Reserva 2021

Cépage: Tempranillo & Graciano

Commentaires: Robe cerise noire intense, d’une belle profondeur, sans pratiquement aucun signe d’évolution. Nez très expressif, dévoilant des notes de réglisse, de cannelle et de poivre noir, avec une subtile touche issue de son long élevage en fût, parfaitement intégrée grâce à sa grande complexité et à son fruit mûr et concentré. En bouche, le vin se montre frais et facile à boire, doté d’une belle structure et de tanins soyeux et bien fondus. La finale, longue et persistante, laisse de délicates notes balsamiques d’une grande finesse.

Accord: Ce vin se marie bien avec le jambon, les fromages doux, les ragoûts peu épicés, les plats à base de haricots et de légumineuses, la volaille, la viande rouge, les grillades et les rôtis.

Temps de garde: 5 à 7 ans

Médailles: Guía Vivir el Vino : 94 points / ABC : 94 points / Guía Vinos Gourmets : 95 points / Wine Enthusiast : 92 points / Wine Spectator : 89 points / Guía Peñín : 93 points / James Suckling : 92 points / Expovina : Médaille d’Or et 90 points