Prosecco Rosé Rocca dei Forti

Cépage : Glera, Pinot noir

Commentaires : Couleur:Rose pâle aux reflets brillants tirant sur le corail,Arôme:Des notes de baies sauvages, de groseilles rouges et de petites fraises des bois,Saveur:Agréable et doté d'une excellente acidité. D'une belle rondeur et d'une acidité harmonieuse, il offre fraîcheur et longueur,Perlage :Fin et persistant

Accord : Il se marie à merveille avec un risotto aux champignons ou des fritures. Il accompagne également très bien des linguine au homard servies sur une crème d'avocat ou des crevettes poêlées en croûte de saindoux croustillante.

Temps de garde : 1 à 2 ans

Médailles : Gilbert & Gaillard : Médaille d'Or