Leone De Castris Per Lui Salice Salentino Riserva 2017

Cépages : Negroamaro 100 %.

Commentaires : Vin rouge intense et prestigieux, dévoilant des arômes complexes de cerise noire, prune mûre, mûre, herbes méditerranéennes, cacao et épices douces, accompagnés de délicates notes boisées et balsamiques. La bouche est puissante et élégante, avec une belle structure, des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Accord : Idéal avec des viandes rouges grillées, du gibier, des plats mijotés, un rôti de bœuf ou des fromages affinés.

Temps de garde : 15 à 20 ans.

Médailles: Doctor Wine : 94 points