Pio Cesare Barbaresco Il Bricco 2016

Cépage : Nebbiolo

Commentaires : Un millésime traditionnel offrant des fruits frais et de beaux arômes, avec une grande structure et complexité, une couleur intense et une acidité équilibrée, déjà accessible grâce à ses tanins souples — tous les composants classiques des grands millésimes de Barbaresco.

Accord : Idéal avec du gibier, un filet de bœuf, des plats truffés, un risotto aux cèpes ou des fromages affinés.

Temps de garde : 15 à 20 ans.

Médailles: James Suckling : 97 points / Forbes : Outstanding / Gambero Rosso : 2 Bicchieri