Vincent Girardin Corton Charlemagne "Quintessence"

Cépages : Chardonnay 100 %.

Commentaires : Grand vin blanc de Bourgogne, puissant et raffiné, aux arômes d’agrumes, de fruits blancs mûrs, de noisette et de fleurs blanches, accompagnés de délicates notes beurrées, toastées et d’une remarquable minéralité. La bouche est ample, précise et d’une grande fraîcheur, avec une très longue finale saline.

Accord : Idéal avec du homard, des crustacés, des poissons nobles en sauce, des volailles à la crème, du foie gras ou des fromages affinés.

Temps de garde : 10 à 20 ans.