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Le Gonzalez Byass Elegante Amontillado est un sherry demi-sec, aux arômes complexes de fruits secs, de noisettes, de caramel et d'épices légères. En bouche, il est rond, riche, avec une belle structure et une finale longue et chaleureuse. Parfait pour accompagner des plats à base de volaille, de fromages ou des viandes grillées.