Laurent-Perrier Harmony Demi-Sec

Cépages : Chardonnay +45%, Pinot Noir 40%, Meunier 15%

Commentaires : Une douce effervescence, une robe brillante et élégante de couleur jaune doré, assez soutenue. Un nez intense et riche avec des notes de fruits secs, amandes et noisettes, ainsi que des arômes de grillé ou de toasté. Après quelques années de vieillissement, le nez évolue vers de riches nuances de miel et de sève de pin. Un vin ample et généreux. Une bouche chaleureuse et riche où domine la rondeur.

Accord : Sucré-salé, Fromage : pâte persillée, Desserts

Temps de garde : Prêt à boire

Médailles: Wine & Spirits: 91/100 points, Wine Spectator: 88/100 points