Overture Release 2023

Cépage : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Malbec

Commentaires : Second vin mythique de la maison Opus One, Overture Release 2023 offre un style élégant, soyeux et accessible plus jeune que l’Opus One classique. Le nez dévoile des arômes de cassis, prune mûre, cerise noire, violette, graphite et cèdre, accompagnés de notes de moka, cacao et épices douces. La bouche est ample et raffinée avec des tannins veloutés, une belle fraîcheur et une longue finale harmonieuse.

Accord : Parfait avec une côte de bœuf, de l’agneau rôti, un magret de canard, un risotto aux champignons ou des fromages affinés.

Temps de garde : 8 à 12 ans

Médailles : Decanter : 93 points