Château Lagrange 2022

Cépages : 86% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 2%Petit Verdot

Commentaire : Les raisins sont uniques, petits et concentrés, mûrs et dotés d’une acidité déconcertante. Nous récoltons peu mais, nous récoltons grand ! Nous prenons la mesure de pouvoir écrire l’une des plus belles pages de l’histoire du domaine : force est de constater que Bordeaux a produit peut-être le plus grand millésime des cinquante dernières années. Allient la densité, la fraîcheur et la longueur, signature des très grands millésimes médocain. On retiendra les notes de cassis, de griotte, de réglisse, le milieu de bouche avec des arômes de poire et poivre.

Accord : Idéalement servi entre 17°C et 18°C, Idéal avec des viandes rouges côte de bœuf, agneau), du gibier, ou des plats classiques comme un pot-au-feu, un magret de canard aux cèpes

Temps de garde : Apogée entre 2028 et 2055

Médailles : Parker : 94+ points, J. Robinson : 16.5 points, J. Suckling : 95 points