Bandol Rosé Cagueloup

Cépage: 70 % Mourvèdre 20 % Cinsault 10 % Grenache

Commentaire: Notre vin présente une belle robe aux nuances délicatement saumonées et d’or rose. Le nez est élégant, fin et discret. Il s’ouvre sur des arômes d’agrumes (pomelos, kumquat), de pêche, de fruits exotiques (mangue, passion) et de fruits jaunes. En bouche, une belle densité confère puissance et équilibre. Sa rondeur et sa matière le rendent très gourmand. La finale et saline et fraîche. Elle persiste sur des arômes de pêche et de brugnon. Complexe et généreux, il illustre parfaitement la typicité des vins rosés de Bandol.

Accord: Le compagnon idéal de la viande d’agneau sous toutes ses formes, poissons grillés, coquillages iodés, spécialités provençales et cuisine du bassin méditerranéen. Il se marie également très bien avec les cuisines du monde aux saveurs épicées. 

Temps de garde: 3 à 4 ans.