
Montes Twins Red
Cépage : 35% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah, 25% Carmenère, 10% Tempranillo
Commentaires : C'est un vin parfumé, aux arômes élégants de fruits noirs mûrs évoquant la figue et le cassis, typiques du Cabernet Sauvignon de cette région. La Syrah s'exprime pleinement avec de délicats arômes d'épices douces et de cuir qui rehaussent son caractère.
Frais et juteux en bouche, notamment grâce à la proportion de Tempranillo dans l'assemblage, il est sublimé par les tanins soyeux et ronds du Carmenère, qui lui confèrent une douce sensation persistante en finale.
Accord : Idéal avec des grillades, burgers, plats mijotés, cuisine épicée ou fromages affinés.
Temps de garde : 5 à 7 ans.
Médailles : James Suckling : 91 points
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