Les Carmes Haut-Brion

Cépages : 40 % Cabernet Franc, 34 % Cabernet Sauvignon, 26 % Merlot.

Commentaire : Vin rouge raffiné et complexe, aux arômes de fruits noirs, de violette, d’épices et de notes fumées, avec une bouche élégante et profonde.

Accord : Idéal avec un carré d’agneau, un filet de bœuf, du gibier ou des plats à la truffe.

Temps de garde : 10 à 20 ans.

Médailles: Parker Wine Advocate : 99-100 points / James Suckling : 99 points