Le Grand Jourgey 2018

Le Grand Jourgey 2018 est un vin liquoreux de l'appellation Sauternes.

Bordé par la Garonne et traversé par le Ciron, le vignoble de Sauternes connaît à l'automne des brumes suivies de belles journées ensoleillées, propices à la pourriture noble (Botrytis cinerea), qui s'installe sur les raisins très mûrs et génère les arômes caractéristiques de ses vins. Les vendanges s'y font à la main, en plusieurs tris successifs. Le Sémillon est le cépage principal de l'appellation, aux côtés du Sauvignon blanc et d'une petite part de Muscadelle.