Domaine de Chevalier 2022

Cépages : 60 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 5 % Petit Verdot, 5 % Cabernet Franc.

Commentaires : Grand Cru Classé de Graves (AOC Pessac-Léognan). Le 2022, 40e vendange d'Olivier Bernard au domaine, porte une étiquette spéciale. Année chaude et très sèche, marquée par quatre vagues de chaleur, où le terroir frais et les vieilles vignes ont préservé fraîcheur et équilibre ; mise en bouteille en juillet 2024. Grand nez complexe de fruits rouges et noirs purs et concentrés, enrobés d'épices et d'arômes de forêt. Assemblage puissant à dominante de cabernet-sauvignon : raffinement et élégance habillent une complexité harmonieuse et suave, portée par des tanins déjà soyeux et fins ; les saveurs, intenses et fraîches, persistent longuement.

Temps de garde : À boire à partir de 2029.

Médailles : Robert Parker – The Wine Advocate : 96+ points ; James Suckling : 98 points ; Jeb Dunnuck : 98 points.