Château Talbot

Cépages : 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5%Petit Verdot

Commentaire : Couleur très sombre, aux reflets pourpres. Nez très aromatique, au fruité mûr, légèrement épicé et subtil. Délicat à l'attaque, savoureux au milieu, avec un développement onctueux, le vin évolue parfumer et long, sans marquer le tannin.

Accord : Idéalement servi entre 17°C et 18°C, Idéal avec un Pâté en croûte, Pot-au-feu, Petit salé aux lentilles, Daube de champignons, Morbier, Moelleux au chocolat

Temps de garde : Apogée entre 2026 et 2032

Médailles : Parker : 93 points, J. Robinson : 17 points, Wine Spectator: 96 points, J. Suckling : 96 points