Château Sociando-Mallet 2022

Cépages : 63 % Merlot, 35 % Cabernet Sauvignon, 2 % Cabernet Franc.

Commentaires : Un millésime marqué par la grêle du 20 juin, qui a emporté la moitié de la récolte de cabernet sauvignon et de merlot : rendement de 22 hl/ha seulement. Vendanges manuelles du 7 au 23 septembre, élevage de 12 mois en barriques neuves à 85 %. Robe intense, nez tout aussi intense, fumé, vanillé et fruité (fruits rouges, cassis), rafraîchi d'eucalyptus. Puissant, encore touffu et sous l'emprise de l'élevage, le palais offre la densité, la profondeur et la longueur attendues : un solide haut-médoc armé pour défier le temps.

Accord : Gigot d'agneau rôti, queue de bœuf à la tomate, parmentier de confit de canard.

Temps de garde : À boire entre 2030 et 2040.

Médailles : Parker Wine Advocate : 93 points / James Suckling : 95 points / Guide Hachette des Vins 2026 : 2 étoiles.