France

Château Poujeaux 2020

Cépages : 54 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot, 6 % Petit Verdot.

Commentaires : Propriété de la famille Cuvelier, Château Poujeaux cultive ses vignes sur graves de Günz, en Moulis-en-Médoc, avec Stéphane Derenoncourt pour conseil. Né d'un automne diluvien et d'un hiver et d'un printemps très doux et humides, le millésime 2020 a mûri sous un été caniculaire ; vendanges du 17 septembre au 2 octobre, rendement de 34 hl/ha. Fermentation en baies entières, élevage de 12 mois en barriques dont 33 % neuves ; 13,5 % vol. Robe profonde grenat, irisée de reflets violets. Nez intense de violette, de cassis, de pierre à fusil et de boîte à cigare. Attaque souple, veloutée et harmonieuse, tanins soyeux, grande minéralité, beaucoup de finesse et d'élégance, belle persistance aromatique : un vin lumineux plus que solaire.

Temps de garde : À boire de 2024 à 2045.

Médailles : Robert Parker – The Wine Advocate : 91 points ; James Suckling : 93 points.

€30,38TVA incl. · par bouteille
taille 75cl / 2020
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