Château Phélan Ségur 2020

Cépages : 54 % cabernet sauvignon, 42 % merlot, 2 % cabernet franc, 2 % petit verdot.

Commentaires : Premier millésime du château assemblant quatre cépages, avec l'arrivée des petits verdots plantés en 2013. Après des pluies record d'octobre à juin et un printemps très doux, les pluies de la mi-août rafraîchissent le vignoble au sortir de la sécheresse de juillet ; vendanges du 16 septembre au 1er octobre, sur des raisins en très bon état sanitaire. Un millésime « fondamental » : pas d'artifice, aucun excès. Le nez, expressif et d'une grande fraîcheur, ouvre sur un univers de fruits et de fleurs. Tout en équilibre, avec une structure précise et ciselée, le vin est subtilement charnu et dense, aux tanins finement tissés ; sa puissance et sa longueur lui donnent une énergie rayonnante.

Accord : Gibier, grillades au barbecue.

Temps de garde : À boire dès à présent et jusqu'en 2045.

Médailles : Parker Wine Advocate : 93 points / James Suckling : 96 points