Château Minuty 281 Rosé 2024

Assemblage: Grenache 85%, Syrah 15%

Commentaires: La robe se distingue par son éclat cristallin. Le nez, d’une grande finesse, révèle des arômes subtils d’agrumes et de fruits exotiques, soulignés par une touche florale. La bouche, structurée, vive et élégante présente des notes florales et acidulées. Le terroir se dévoile au travers d’une salinité et une minéralité remarquable, offrant une longueur en bouche exceptionnelle.

Accord: homard grillé, langouste cuite en feuille de bananier, risotto de Saint-Jacques

Temps de garde: Jusqu'à 24 mois