Château Malescot Saint-Exupéry Margaux

Cépages : Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Commentaire : L’équilibre et la profondeur sont là. Les tanins sont soyeux. Des notes légèrement boisées et grillées teintent le vin après aération, laissant apparaître un élevage encore en devenir mais bien maitrisé. Un vin de caractère et familier.

Accord : A consommer à 16-18°, carafer au moins 4h avant dans sa jeunesse, parfait avec un filet mignon, de l'agneau rôti au romarin, du canard, du cerf) ou une tourte au foie gras.

Temps de garde : Grand potentiel de garde entre 15 et 25 ans.

Médailles: Parker | 90, Wine Spectator | 96, J. Suckling | 97