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Cépage: 92% Cabernet Sauvignon et 8% Merlot
Commentaires: Le nez est d'une belle intensité, il offre des fragrances de fruits noirs frais tel que le cassis et la mûre mêlées à des notes de fève de cacao et de graphite. La bouche est ample et complexe, elle séduit par ses nuances d'épices, de cèdre et de poivre blanc. La final subtilement réglissé offre des tanins souple et soyeux.
La tradition autour de l'étiquette date de 78 ans soit depuis 1945. les étiquettes changent chaque millésime et sont illustrées par des œuvres originales.
Accord: A consommer entre 14° et 16°C, sur des viandes rouges, des plats en sauce ou des fromages affinés.
Temps de garde: 12 à 45 ans
