Château Gloria

Cépages : 30% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 6% Cabernet Franc, 9%Petit Verdot

Commentaire : En conversion Bio, Couleur sombre, intense, pourpre et belle. Nez très aromatique, fin, pur et subtil, sentant bon les fruits noirs. Moelleux en entrée de bouche, savoureux au milieu, avec de la classe dans le toucher, le vin devient puissant en finale.

Accord : Idéalement servi entre 17°C et 18°C, Idéal avec un Pâté en croûte, Pot-au-feu, Petit salé aux lentilles, Daube de champignons, Morbier, Moelleux au chocolat

Temps de garde : Apogée entre 2026 et 2032

Médailles : Parker : 93 points, J. Robinson : 16,5 points, J. Suckling : 96 points