Château Chasse-Spleen

Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc

Commentaire : Le Château Chasse-Spleen dévoile un style élégant, profond et parfaitement équilibré. Le nez révèle des arômes de cassis, mûre, cerise noire et violette, accompagnés de notes de cacao, graphite, cèdre et épices douces. La bouche est ample et veloutée avec des tannins fins et soyeux, une belle fraîcheur et une longue finale raffinée aux touches réglissées et légèrement toastées. Un très grand Moulis-en-Médoc alliant puissance et finesse.

Accord : Parfait avec une côte de bœuf, un magret de canard, de l’agneau rôti, des plats en sauce ou des fromages affinés.

Temps de garde : 10 à 20 ans.

Médailles : Parker Wine Advocate : 90-92 points / James Suckling : 94 points