Château Ausone Premier Grand Cru Classé A Saint-Émilion 2024

Cépages : Cabernet Franc et Merlot.

Commentaires : Grand vin d’exception aux arômes de mûre, de cassis, de violette et d’épices douces, accompagnés de délicates notes minérales. La bouche est ample, élégante et soyeuse, avec des tanins raffinés et une finale longue et harmonieuse.

Accord : Idéal avec un filet de bœuf, un carré d’agneau, du gibier, un pigeon rôti ou des fromages affinés.

Temps de garde : 15 à 30 ans.