Bandol Rouge Cagueloup 2022

Cépages: 60 % Mourvèdre 30 % Grenache 10 % Carignan.

Commentaire: Belle robe rouge sombre aux reflets rubis. Son nez, profond et intense, s’ouvre sur des notes de fruits frais (mûres, framboises) et de chocolat. Son élevage en foudre lui apporte de la complexité avec quelques notes d’épices et de légère torréfaction. La bouche est structurée, gourmande et généreuse. Les tanins sont élégants et soyeux. La finale s’achève sur un mélange de fruits noirs, d’épices et de réglisse. C’est un vin élégant et puissant.

Accord: Avec des viandes rouges, des civets et gibiers mais également avec de la truffe et des fromages de caractère. Il se marie également très bien avec des mets épicés.

Temps de garde: 3 à 7 ans.