Dzama Rhum Cuvée Noire

Dzama Rhum Cuvée Noire est un rhum ambré traditionnel originaire de Madagascar, élaboré par la maison Dzama à partir de mélasse de canne à sucre et vieilli en fûts de chêne dans un climat tropical, ce qui lui donne une robe profonde et un profil aromatique complexe. La production bénéficie du terroir unique de Nosy Be et du nord-est de Madagascar, où les racines de canne poussent parmi des plantes aromatiques comme la vanille, le clou de girofle, l’ylang-ylang et le poivre, influençant naturellement les arômes du rhum. Au nez, Dzama Cuvée Noire se caractérise par une douceur vanillée complétée par des notes d’agrumes confits, de caramel, de fruits tropicaux et d’épices douces. La bouche est souple et pleine, avec un équilibre entre vanille, bois toasté, fruits exotiques et épices, et une finale élégante et légèrement persistante. Ce rhum à 40 % vol. est accessible et polyvalent : il se déguste aussi bien pur ou sur glace qu’en base de cocktails classiques ou créatifs, notamment ceux qui valorisent des profils aromatiques riches et légèrement épicés.