"M" De Minuty Blanc

Assemblage: Rolle 80%, Clairette 10%, Sémillon 10%

Commentaires: Une robe presque translucide, aux reflets topaze blanc. Le nez dévoile des arômes d’agrumes, avec des notes de citron jaune et de pamplemousse, suivies par la fraîcheur du melon vert d’Espagne. En bouche, c’est vif, frais et gourmand.

Accord: huîtres natures, bulots, crevettes, rillettes de sardines, coquillages.

Temps de garde: 12 à 18 mois