Centenario Gran Legado 12 ans

Le Centenario Gran Legado 12 ans est un rhum vieux costaricain premium qui illustre parfaitement l’art de l’élevage prolongé dans les meilleurs fûts de chêne. Vieilli au moins 12 ans, ce rhum offre une complexité aromatique riche et structurée, résultat d’un assemblage parfaitement maîtrisé qui lui donne une identité à la fois accessible et expressive. D’une couleur ambrée profonde avec des reflets dorés, il séduit d’abord par son nez généreux, où se mêlent des notes de caramel foncé, fruits tropicaux mûrs, banane et noix grillées, complétées par une subtile touche vanillée et légèrement épicée. En bouche, la texture est souple et veloutée, avec des saveurs harmonieuses de caramel, miel, bois toasté, fruits secs, noix et une pointe de chocolat mocha, qui évoluent vers une finale longue, chaleureuse et légèrement boisée. Avec ses 40 % vol., le Centenario Gran Legado 12 ans se déguste idéalement pur, à température ambiante ou sur glace, permettant d’apprécier toute la finesse de son vieillissement. Il s’intègre aussi parfaitement dans des cocktails élégants, apportant une base aromatique riche et soutenue. Ce rhum incarne le savoir-faire costaricain, alliant douceur, équilibre et caractère, ce qui en fait un choix excellent pour les amateurs de rhums vieux structurés, ainsi que pour ceux qui souhaitent découvrir les profils plus profonds des spiritueux latino-américains.