Centenario Fundacion 20 ans

Le Centenario Fundacion 20 ans est un rhum vieux premium emblématique du Costa Rica, élevé selon la méthode solera, un procédé de vieillissement traditionnel qui assemble des rhums de différents âges jusqu’à 20 ans pour créer un profil riche, doux et parfaitement équilibré. Ce rhum présente une couleur ambrée profonde, annonçant une matière aromatique dense et élégante. Au nez, il déploie une bouquet harmonieux de vanille onctueuse, de fruits mûrs (cerise, ananas), d’épices délicates et de toffee, complété par de légères notes boisées qui témoignent de son long vieillissement en fûts de chêne. En bouche, l’attaque est souple et généreuse, avec des touches de caramel, miel et fruits tropicaux, soutenues par une structure boisée subtile et une sensation rondement équilibrée. La finale est longue, chaleureuse et persistante, marquée par des épices douces et une douceur délicate qui prolongent l’expérience sans lourdeur. Le Centenario Fundacion 20 ans s’adresse aux amateurs de rhums vieux raffinés et aromatiques qui apprécient une dégustation lente et contemplative, mais il fonctionne également très bien dans des cocktails élégants, apportant profondeur et richesse aromatique. Ce rhum costaricain a acquis une solide réputation internationale et a été salué par plusieurs compétitions comme l’un des meilleurs spiritueux de sa catégorie, reflétant l’excellence du vieillissement solera et la qualité des matières premières.