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Laurent Perrier Blanc de Blancs Brut Nature
- Non Millésimé
- 0.75 L
- Champagne
- Parker Wine Advocate : 93/100 James Suckling : 94/100
- France
Laurent-Perrier a toujours privilégié le Chardonnay comme cépage majoritaire dans l’ensemble de ses Cuvées et a été précurseur de la catégorie Brut Nature* dès 1981 avec Ultra Brut.
La Maison se devait de porter ce cépage au travers d’une Cuvée ; seuls les Coteaux de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs plantés en Chardonnay ont été sélectionnés et cueillis à parfaite maturité avec une faible acidité pour entrer dans l’Assemblage de ce Blanc de Blancs.
Une parfaite maîtrise de sa vinification et de l’élevage en cuve inox nous a permis d’exprimer un nouveau type de Brut Nature, chez Laurent-Perrier.
*Sans sucre ajouté. Zéro dosage.
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